Antalya İl tarım ve Orman Müdürlüğü, Antalya Ticaret Borsası, Antalya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Antalya Ziraat Odası iş birliğinde düzenlenen Zeytinyağı Çalıştayı; alanında uzman akademisyenlerin ve sektör profesyonellerinin sunumları ile kamu ve özel sektör temsilcilerinin yoğun katılımıyla Sealife Family Resort Hotel’de gerçekleştirildi. Antalya İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı İbrahim Irmak, Antalya Ticaret Borsası Başkan Vekili Halil Bülbül, Antalya Kültür ve Turizm İl Müdür Yardımcısı İlknur Selçuk Köker, Ziraat Odası Başkanı Nazif Alp, akademisyenler, uzmanlar, üreticiler ve sektör temsilcileri katıldı. Sektörün farklı paydaşlarını bir araya getiren çalıştayda, zeytinyağı üretiminden pazarlamaya kadar geniş bir yelpazede önemli konular masaya yatırıldı.Program kapsamında zeytinyağı sektörünün mevcut durumu detaylı şekilde değerlendirilirken; kalite standartlarının geliştirilmesi, markalaşma süreçleri, coğrafi işaretlerin önemi, sürdürülebilir üretim yaklaşımları ile ulusal ve uluslararası pazarlama stratejileri üzerine kapsamlı sunumlar yapıldı. Alanında deneyimli konuşmacılar, bilgi ve tecrübelerini katılımcılarla paylaşarak sektörün geleceğine yönelik yol gösterici önerilerde bulundu.Çalıştay süresince gerçekleştirilen oturumlar ve karşılıklı görüş alışverişleri, paydaşlar arasında iş birliği fırsatlarının güçlendirilmesine de katkı sağladı. Katılımcılar, zeytinyağında kalite odaklı üretimin yaygınlaştırılması ve katma değerin artırılması adına ortak hedefler doğrultusunda değerlendirmelerde bulundu.Zeytinyağı sektörünün gelişimine katkı sunan çalıştay, hem akademik hem de sektörel paydaşların bir araya gelmesi açısından önemli bir platform oluşturdu.